СУШИ РОБОТ
оборудование для производства суши
Маки роботы


Приготовление маки роллов суши. <ASM835> <ASM860>  <ASM230>
 
  ASM835
ASM835 Полуавтоматический робот для производства суши маки роллов.
Двойная система сохранения тепла.

НОВИНКА! Лучший вариант для суши ресторана/бара! Универсален, стилен и удобен.
Теперь даже человек без опыта сможет лепить любые роллы как суши шеф-повар.

●Робот может лепить как длинные (205мм.) так и короткие роллы (185мм.), в зависимости от модификации.
●В комплекте поставляется педаль для оператора - позволяет использовать робот без прикосновения к кнопкам (удобно в перчатках).
●Очень тихая работа.
●Встроенная подсветка позволяет использовать робот в плохо освещенных местах (за стойкой суши-бара).
Очень стильный и компактный.
Самый доступный маки суши робот и самая популярная модель с начала поставки за пределы Японии (с марта 2011г). Самый продаваемый маки-робот в Европе, с весны 2011г.
Мы рекомендуем именно эту модель. Она универсальна к разным видам роллов и позволяет ликвидировать самый трудоемкий и затратный по времени этап лепки ролла - формовку равномерного слоя риса на водорослях нори. Стабильное качество заготовок, повару остается только положить начинку и свернуть ролл.
Универсальней чем полностью автоматические маки роботы, гибкий в настройке вида заготовки и веса будущего ролла.
 

 

  Размеры заготовки ролла
  Длинна рисовой заготовки   40-215 мм.
  Толшина рисовой заготовки   5-15 мм.
  Размер листа нори   105-210 мм.
   
  Технические характеристики
  Электропитание   AC 220В 50Гц/60Гц
  Мощность   60 Вт
  Вместимость бункера д/риса   Около 6 кг. риса
  Произв. мощность   Около 700-1200 роллов/час*
  Размеры   359 Х 545 Х 598 мм.
  Вес   Около 34 кг.
 
  наверх  
  ASM860
ASM860 Робот для производства суши маки роллов.
Двойная система сохранения тепла.
НОРИМАКИ РОБОТ с улучшенным дизайном - автомат.
●Новый улучшенный механизм разрыхления, прокатки и упаковки суши риса в нории.
●Повышенная мягкость риса прокатываемого на лист нории.

●Встроенная система автоуправления устанавливает размер и толщину рисового покрытия на основании выбранного упаковочно-формирующего элемента.
●Робот позволяет изготавливать роллы длинной до 205мм. Все упаковочно-формирующие элементы могут быть использованы для производства роллов рисом наружу (роллы Калифорния).
●Самодиагностирующие функции легко обнаружат внезапно возникшую проблему (посторонние элементы на рабочей поверхности и др.) и дадут простые рекомендации по ее устранению.
●Специальное покрытие бункера и нагревательный элемент держат рис в подходящем температурном диапазоне.
●Датчики безопасности следят за процессом производства и помогают сделать лепку ролла абсолютно безопасной для рук случайно попавших на формирующую поверхность во время работы.
●Легкая сборка и разборка экономит рабочее время.



  Размеры готового ролла
Размеры ролла. Татемаки (короткие) Код А В C Размер листа нори
Small TS 24 26 185 103-185
Med. small SM 30 30 185 140-155-185
Med. TM 35 35 185 150-165-185
Lgr. TL 45 45 185 200-205-185
Ex. Lgr. LL 50 50 185 200-205-185
Ёкомаки (длинные)          
Med.small SM 30 30 205 140-155-205
Med. YM 35 35 205 150-165-205
Lgr. YL 45 45 205 185-205
  7 разных размеров Суши роллов можно сделать путем изменения рабочих элементов. В комплекте с машиной при покупке идет одна форма. Дополнительные формы - опция.
  Технические характеристики
  Электропитание   AC 220В 50Гц/60Гц
  Мощность   105 Вт 50Гц или 60Гц
  Вместимость бункера д/риса   Около 7,5 кг. риса
  Система подачи риса   Активная система подачи риса
  Размеры   392 Х 591 Х 699 мм.
  Вес   Около 48 кг.
 
наверх  
  ASM230
 
 ASM230 Робот для резки маки роллов.
Сплав стали SUS304
 

Безопасный и эффективный ручной НОРИМАКИ резак.

●Безопасный робот с автоматическим блокирующим механизмом. Когда крышка открыта - режущие ножи скрыты. Во время нарезки роллов крышка блокируется от открытия.
●Специальная новая форма циркулярных ножей вырезает равномерно и аккуратно.
●Блокировка может быть снята вручную если это потребуется.

●Резак является абсолютно портативным, поскольку не требует никакого электропитания.

  

  Технические характеристики
  Метод резки   Ручной двух-ротационный метод резки
  Размеры роллов для резки и
  количество частей

  На 6 равных частей из ролла длинной 185 мм.

  6 частей = около 30 мм.

 

  На 8 равных частей из ролла длинной 185 мм.

  8 частей = около 21,5 мм.

 

  На 10 равных частей из ролла длинной 205 мм.

  10 частей = около 20 мм.

  Размеры   445 Х 342 Х 348мм.
  Вес

  Около 11 кг.

   
  наверх              
  Доступны следующие наборы ножей:

на 6 частей Норимаки (для роллов длинной 185 мм.)

на 8 частей Норимаки (для роллов длинной 185 мм.)

на 10 частей Норимаки (для роллов длинной 205 мм.)

Один набор ножей на выбор включен при покупке одного ASM230.
Дополнительные ножи - опция.
   
* Производственная мощность может меняться в зависимости от Ваших настроек и типа используемого риса.
   
* На фотографиях показаны японские модели. Во все страны кроме Японии поставляются машины с английским языком на контрольной панели. Контрольная панель на русском языке доступна в настоящее время как опция.

Наше оборудованиеСуши роботы в использованииСхема приготовления сушиЭкономия и преимуществаКонтактыFAQ (частые вопросы)